『森のバター』•••
アボカドのまったりした口あたり、素材を活かした冷製パスタです
コツ、ポイント
粉チーズを記載分量より増やしても美味しいです。
用意された粉チーズや生ハムの塩分により、
最後の塩胡椒は加減してみてください。
2.
アボカドの用意。
トップ画の様に飾り付ける場合は、スライスして残してからボウルにアボカドを。
3.
レモン汁とオリーブ油を加えスプーンの背などを利用し潰します。
6.
パスタを加えてソースを絡め塩胡椒で味を整え出来上がりです。
7.
器にパスタを盛り付け生ハムとスライスアボカドをのせ、食卓へ^^
8.
オニオンスライスをプラスしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3275748
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