作りおきでもコンビニでも買えるお惣菜で簡単に具ができました。ヘルシーだし、これは今後いろいろ組み合わせる価値ありとみた。。。
コツ、ポイント
ご飯のおかずなのに、パンにもばっちりあってしまいます・・・逆に言えば、期待のわりに衝撃がなくて残念かも?
◇評価:べたつき度:ナシ◎ 意外性★☆☆ おふくろ度★★★
1.
★即席かぼちゃの煮物
一口大に切ったかぼちゃ1/20個を耐熱容器に入れ、砂糖大さじ1、薄口醤油・酒小さじ1をふり、ラップをふわっとかけてレンジで2分加熱。(今回使うなら4分弱)
2.
★即席ひじきの煮付け
乾燥ひじき大さじ1をお湯で戻し、ぶつぎり糸こんにゃく、短冊切りにしたにんじん1/5本と一緒に耐熱容器に入れ、砂糖・酒・濃口醤油大さじ1、だしの素小さじ1をかけてラップし、レンジで4分加熱。(途中1回混ぜる)
3.
かぼちゃの煮物をレンジで2分加熱し、スキムミルク、ヨーグルト、マヨネーズを加えてペースト状にする。
4.
よく汁気をきったひじきの煮付けとグリンピースを加え、混ぜる。塩・コショウで味を調える。
5.
パンにサラダ菜、④をはさむ。おもしをして、なじんだら2等分する。
https://cookpad.com/recipe/32757
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.