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しそひじきふりかけ
by ぴっちい
ふりかけと申しますか、混ぜごはんの素と申しますか・・・。 お好みのスッパさで召し上がって下さいな♪
コツ、ポイント
ゆかりの量は、少し多いかな・・くらいが丁度いいかと思います。 『いつものひじき煮の味付けでひじきとゆかりは同量』シッカリ味でコチラも美味しい♪ミチケイさんが教えて下さいました♪ミチケイさんありがとうございます! 謝謝♪♪
材料
(130グラム程)
ひじき(今回乾燥ひじき使用)
15g(戻す前)
ダシ汁
100CC弱
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
白ごま
小さじ2
ゆかり
小さじ2
このレシピの生い立ち
こういう商品ありますよね。。買うより作る方がお得かなと思いまして。。。^^;
1.
ひじきを戻し、ダシ汁で煮る。
2.
☆で味付け、汁気がなくなってきたら、火を止め、ゆかりとゴマを加える。
https://cookpad.com/recipe/327582
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