1人分のランチパスタをサッと食べたかったので作りました☆
アスパラとベーコンはやっぱり最高の組み合わせ♥
コツ、ポイント
食べたときにアスパラが固いとガッカリするので、茹で時間9分のパスタと一緒に最初から入れてしまいました。
トマトじゃなくてマヨネーズでベースの味付けをしても良いかもですね。今度やってみよう。
このレシピの生い立ち
1人でサッとうちパスタをしたいときに作りました。
1.
(下準備)アスパラは斜め切り。ベーコンは1cm幅に。トマトはさいの目切り。ニンニクはみじん切りにしておきます
2.
スパゲッティを茹でます。
一緒にアスパラも入れちゃいます。投入時間はお任せです。
3.
スパゲッティを茹でている間に、フライパンでオリーブオイルとにんにくを香りが出るまで中火にかけます。
4.
香りが出たら、ベーコンを投入。
パスタの茹で時間がのこり3分程度になったら、フライパンにトマトを投入して炒めます。
5.
スパゲッティ&アスパラが茹で上がったら、お湯をきってフライパンへ投入。
調味料で味をつけて完成です。
6.
H27.8.22 話題入りしました。
多くの皆様がご覧になって、10名の方がつくれぽを送ってくれたこと感謝します
7.
H28.3.8 作り始めてトマトもトマト缶もないことに気付き、ホワイトソース小分けパックを使って、クリームパスタです。
https://cookpad.com/recipe/3275881
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