沸騰したお湯でしゃぶしゃぶするより
美味しくできます♡
1.
鍋に生姜と水を入れ沸騰させる。
白ネギがある人は太く切っていれるとより良いです。
2.
一回沸騰したら
沸騰がおさまるくらいの
火力に弱める。
3.
一枚一枚鍋に入れていく。
硬くなるので火が通ればすぐザルに上げる。
5.
レタスを千切りにする。
(どんな切り方でもいいです)
この時トマトやきゅうりがあると華やかになります。
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