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早い!うまい!!超簡単チーズケーキ♪♪
by sayuriaya
ハンドミキサーも、フードプロセッサーもいりません! 材料を揃えたら5分くらいで生地が出来るよ♪ 気張らず手軽に美味しいチーズケーキを召し上がれ♡
コツ、ポイント
③の工程は、そんなに過敏に良く混ぜなくても適当でOK!(私は適当にしました!笑) バターも、私は今回マーガリンで作ったけど、美味しく出来ましたよ♪♪ ビックリするくらい簡単に出来るので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
材料
(18cm丸型1コ分)
クリームチーズ(室温に戻しとく)
200グラム
生クリーム
200cc
砂糖
70~80グラム
卵(溶いておく)
2個
薄力粉
大3(27グラム)
レモン汁
大2
バター(無塩)(溶かし温かくしとく)
20グラム
このレシピの生い立ち
クックから届いたクリームチーズで作ってみたよ♡ 5/25日、話題入りさせていただきました~♪ 作って下さって皆様のおかげです!! ありがとうございます~♪♪
1.
【初めに!】 ◎オーブンを180度で予熱しておく ◎型にオーブンシートを敷いておく
2.
あっという間に出来るので、 ↑上の材料を揃えておく (薄力粉は出来れば振るっておく)
3.
ボウルにクリームチーズを入れ泡だて器でなめらかにし、砂糖を2回に分けて加え→卵を数回に分けて入れる→ ふるった小麦粉→生クリーム →レモン汁 →溶かしバターを熱いうちに加える ★順番通りに、それぞれ泡だて器で良く混ぜる事!!!
4.
型に流し入れ 180度のオーブンで 40分焼く
5.
焼けたら型ごと常温でしっかり、あら熱を取り、冷蔵庫で2時間くらい冷やして完成♪♪ 【注意!!】 焼きたてはまだ柔らかいので、注意して扱って下さい! オーブンの中でそのまま粗熱を取った方が無難かも!
https://cookpad.com/recipe/327602
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