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離乳食 中期 とろとろスープ
by クックXICM2Y☆
かぼちゃと玉ねぎの甘さが引き立った美味しいスープです。
コツ、ポイント
先に野菜をレンジでチンして柔らかくすると水も少なく短時間で出来ます
材料
(小分けの分も)
にんじん
輪切り三枚
ほうれん草
1枚
かぼちゃ
二切れ
玉ねぎ
8分の1
鶏がらスープ
小さじ2分の1
水
500ml
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
娘がアレルギーたくさんあるので野菜だけでスープを作りたくて
1.
全てみじん切りにする。
2.
水250ml入れ鶏がらスープ、野菜を全て入れて柔らかくなるまで煮込む
3.
水分が無くなりそうになったら250ml水を足す
4.
舌で潰せる固さになったらとろみをつける
https://cookpad.com/recipe/3278063
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