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焼き肉のタレで肉味噌風
by ★もじこ★
少ない材料でカンタン適当に!(笑)
コツ、ポイント
挽き肉にしっかり火を通すこと 味噌がちゃんと溶けるなら、1を飛ばして3で調味料を一度に入れてもいいです
材料
豚ひき肉
250g
焼き肉のタレ
大さじ3
味噌
大さじ1/2
炒りゴマ
適宜
油
適宜
このレシピの生い立ち
モノグサなので、調味料をいろいろ出すのが面倒で…焼き肉のタレで出来ないかなと思ってやってみたら以外とイケた(笑)
1.
タレと味噌を混ぜ合わせておく
2.
温めたフライパンに油を薄く引き、挽き肉を炒める
3.
挽き肉に火が通ったら余分な油を拭き取り、合わせた調味料を入れる
4.
よく混ぜながら水気を軽く飛ばし、味が馴染んだらゴマを入れて軽く混ぜて出来上がり
5.
サラダ菜と一緒におにぎらずの具に
https://cookpad.com/recipe/3278772
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