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クリームコロッケが好きですが、作るとなると結構面倒。冷凍グラタンを食べている時にふと思いつき、衣付けも面倒なので春巻きの皮を使い、ハムとチーズの黄金コンビを合わせてみました。イメージ通りサクサクトロトロ、味もしっかり手間をかけずに大好評♪