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紙コップde低糖ポップオーバー
by tomuきゃっと
耐熱容器でなく、紙コップで簡単に焼けます。
コツ、ポイント
お湯を使うことで、牛乳より膨らみの良いポップオーバーが焼けます。
材料
卵
3個
お湯
200ml
オリーブオイル
30ml
大豆粉
60g
小麦グルテン
60g
塩
2g
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単に、紙コップで焼けるレシピを考えて作りました。
1.
オーブンを、230度に余熱する。
2.
ミキサーに、卵を入れ1分程度混ぜ合わせる。オリーブオイル・お湯を入れて十分混ぜる。
3.
残りの、粉類を入れてしっかりミキサーで混ぜ合わせる。
4.
紙コップ(6個)に、 ③を均等に入れる。
5.
230度のオーブンで30分焼く
https://cookpad.com/recipe/3281662
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