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白滝トマトヌードル
by ☆hironon☆
ヘルシー気味なものを簡単に食べたくて、こうなった感じです。
コツ、ポイント
薄味をこころがけているので、塩だれやハーブソルト等で調整してください。
材料
(1人分)
トマト(熟したほうが良い)
1個
白滝(普通サイズ?)
1袋
焼肉の塩だれ
小さじ1/2〜1くらい
オリーブオイル
少量
ブラックペッパー、ハーブソルト
お好み
このレシピの生い立ち
こんにゃく、白滝を毎日食べたいので。野菜も一緒に取りたいので。
1.
トマトをざく切りする。湯むきはお好みで 白滝を軽く湯がいておく。
2.
フライパンを温め、少量のオリーブオイルを熱してトマトを入れ、潰しながら炒める。
3.
固形が半分くらいになったら白滝を入れ、混ぜて煮込む。
4.
白滝に色が入ってきたら、塩だれを入れて混ぜ、さらに煮込む。
5.
器に盛り、お好みでブラックペッパーやハーブソルトをかける。
https://cookpad.com/recipe/3282076
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