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簡単 ごぼうと 人参 油揚げの きんぴら
by 331ミミイ
ごぼうと人参に、油揚げのコクが美味しい、きんぴらです! 簡単な副菜に(^-^)♫
コツ、ポイント
焦げないように、弱火で炒めて下さい! 調味料を入れたら、サッと絡めて下さい(^-^)
材料
(3人分)
ごぼう
2分の1本
人参
1本
油揚げ
1枚
ごま油
適量
麺つゆ(3倍濃縮)
大3
唐辛子(輪切り)
お好みで少々
このレシピの生い立ち
ごぼうと油揚げの消費に! コクあり油揚げがジューシーな、きんぴらにしました(*^_^*)
1.
人参は、千切りにする。
2.
ごぼうも、千切りにする。
3.
油揚げは、1cm幅の短冊切りにする。
4.
フライパンにごま油をひいて熱し、具材を炒める。
5.
野菜に火が通ったら、調味料を入れる。
6.
サッと煮立てて調味料を絡める。
https://cookpad.com/recipe/3282418
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