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お弁当に☺豚ひき肉味噌つくね胡麻胡麻焼き
by どんぴんたん
マヨネーズ効果で冷めても美味しい☺お弁当にすぐ出来て簡単です(´∀`)
コツ、ポイント
※タネはよくねって粘りを出してください ※タネは味噌味がついているので焦げやすいのですが、胡麻をしっかりと付けることで焦げ付きにくくなります
材料
☆豚ひき肉
300g
☆万能ねぎ(小口切り)
大さじ4
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
いりごま(白)
大さじ4~
サラダ油
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考える日々です(´-ω-`) ハンバーグにマヨネーズを入れると冷めても美味しいと聞き、応用してみました❀
1.
☆を全てまぜ合わせる ※粘りが出るまでよく混ぜる
2.
8個程に丸めて炒りごまをまんべんなく付ける ※胡麻は軽く押さててしっかりつけてくださいね☺
3.
サラダ油をフライパンにしき中火で焼きます ※タネに味が付いているので焦がさないように火加減に注意する
https://cookpad.com/recipe/3282873
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