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金時豆缶で簡単チリビーンズ
by azuKB
チリパウダー入ってますが辛くありません。子供もパクパク食べれます!ホットドックにかけてチリドック、ご飯にかけてもイケます
コツ、ポイント
煮込むだけなのでコツはありません。辛いのが好き人はハラペーニョのピクルスをたくさん入れると辛くてとても美味しいです!
材料
(6人前)
ひき肉
400g
玉ねぎ
2個
赤ピーマン(パフリカ)
1つ
にんにく
6欠片
チリパウダー
1/4カップ(50cc)
クミンパウダー
小匙1
塩
少々
○トマト缶(カットされてるもの)
1缶
○トマトソース缶
1缶
○金時豆缶
2缶
■
★トッピング★
ピザ用チーズ
適量
サワークリーム
適量
ハラペーニョのピクルス
適量
玉ねぎ(みじん切り)
適量
このレシピの生い立ち
アメリカ人の旦那が作ってくれます。ビールとの相性抜群です!暑い日に食べるのはもっと最高です!
1.
にんにくはみじん切り、玉ねぎと赤ピーマンは大雑把なみじん切りにする。
2.
油を引いた鍋に1の材料とひき肉を入れて炒める。全体に火が通ったらチリパウダーとクミンパウダーを入れて炒める。
3.
2の鍋に○を全て入れる。金時豆缶の汁も全て入れてグツグツ煮込む。塩で味を整えたら出来上がり。
4.
トッピングをお好みでのせて食べてください!
https://cookpad.com/recipe/3282972
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