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焼きそば☆オムそばアレンジ
by 1姫3太郎mama
余った焼きそばをリメイク☆アレンジしました♡
コツ、ポイント
1.卵焼きはある程度固まったら火を止めましょう。 2.味付けはある程度ついてるので濃くなるので注意しましょう。 3.卵焼きの上に乗せる焼きそばの量には気をつけましょう。
材料
■
余った焼きそば
■
☆余った焼きそば味足し
ごま油
少々
中濃ソース
少々
塩胡椒
少々
オイスターソース
少々
■
♡卵焼き
たまご
2個
中華あじ
少々
コンソメ(粉末
少々
油
少々
このレシピの生い立ち
子供たちが食べ飽きて残った焼きそばをリメイクしました☆
1.
余った焼きそばに味足しします。 ごま油を敷き余り焼きそばを炒め程よくなったら☆味付けをします。 ※濃くなるので注意
2.
味付け終わったら皿に移します。
3.
たまごに味付けをして良く掻き混ぜます。 先ほど炒めたフライパンに油を少し敷き卵焼きを作ります。
4.
たまご焼きの周りが固まり始めたら焼きそばを端に乗せます。 ※乗せすぎには気をつけましょう。 ※火は止めてください。
5.
乗せたら端から半分にします。 ※火は消してください。 これは乗せすぎた例です。笑
6.
フライパンからお皿に乗せ、お皿で形を整えます(*´˘`*)♡
7.
最後はお好みで味付けで完成です(。・ω・。) ※シンプルにソースとマヨネーズにしました。
https://cookpad.com/recipe/3284007
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