じっくり玉ねぎを炒めなくても5分で完成!!なんちゃってグラタンスープです(*´▽`*)
コツ、ポイント
お湯を沸かしてる間にパンを焼けば5分で作る事ができます。コンソメではなくブイヨンです。バターを入れるとコクがアップするので忘れず入れてね。
このレシピの生い立ち
フライドオニオンの活用方を考えていて☆
1.
鍋に水400ccを入れて火にかけ、沸騰したら、フライドオニオン、固形ブイヨンを入れて溶かす。バターを入れる。
2.
スープを塩胡椒で味を整える。フランスパンににんにくをすりつけて、チーズを乗せてトースターでこんがり焼く。
3.
スープをカップに注ぎ、トーストをのせて、パセリを散らして完成。
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