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☆八宝菜☆
by Mika.M
大量の白菜を消費するにはコレ
コツ、ポイント
中華スープはウエイパーを使いました!やっぱりおいしい…( ̄ー ̄)
材料
(4人分)
白菜
1/4株
にんじん
5㎝
しいたけ
6個
ねぎ
10㎝
豚肉
100gくらいかな?(お好みで)
しょうが
1かけ
うずらの卵(ゆで)
お好きなだけ
◆中華スープ
1カップ
◆酒
大さじ2
◆さとう
小さじ1
◆塩
小さじ2/3
◆こしょう
適量
◆片栗粉
大さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
1.
野菜類を適当な大きさに切ります。豚肉には塩コショウ(分量外)で下味をつけておく。
2.
フライパン(中華鍋)にごま油を熱しネギとショウガを強火で炒め豚肉を入れる。色が変わったら固い野菜から順に炒めていく。
3.
合わせ調味料を入れて少し煮て出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/32843
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