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包丁要らずの冷奴☆あげ玉 塩昆布 しそ
by yunapi☆
材料揃えば包丁も要らず乗せるだけ☆ 簡単なのに美味しいよ♪超時短メニュー2023/7/31クックパットニュース掲載感謝
コツ、ポイント
とにかく簡単かつ美味しい!おかずにも、つまみにも、重宝しますから、是非お試しくださ~い(^-^)
材料
(1人分)
豆腐(私は絹が好きです)
150g(三連の1パック)
あげ玉
お好み量
塩昆布
お好み量
しそ(無くてもOK)
2枚程
白だし(めんつゆでも、無くてもOK
少々
このレシピの生い立ち
私と息子の好きなものを(当時9歳息子は、しそ無しで)のせただけです♪ 帰宅の早かった主人のつまみにもなりました☆
1.
材料は、こんな感じ☆ しそは洗ったらクルクル巻いて(この時に軽く指先で絞るようにすると香りがよく出る)小さくちぎる
2.
器に豆腐を盛り、しそ あげ玉 塩昆布をのせ(カリカリあげ玉が 好みなら、しそから乗せると少し水分を吸いにくいかと)
3.
器の底に白だしを少々入れたら、もう出来上がりです!(めんつゆでもOKですし、塩昆布を多めにして、何もかけなくてもOK)
https://cookpad.com/recipe/3284734
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