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ピーマンとしらす☆ネギ炒め
by liarra
ピーマンとジャコやしらすって炒めると美味しいですよね。これに長ネギ入れると自然な甘みがすっごく美味しいのです。是非是非♡
コツ、ポイント
出し醤油の分量はしらすの塩分もあるので、適宜調節してくださいね。 また、しらすのかわりにジャコでつくっても♡ おうちにある物でどうぞ。 お好みでごまをふっても。。。
材料
(2人分)
ピーマン
2個
長ネギ(白い部分)
1本
しらす
大さじ2
出し醤油
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも作るジャコピーマンにネギを入れてかさまし♡ネギを入れた方がうんと美味しかったですので。。。
1.
ピーマンは千切りに、長ネギは縦半分に切ってから斜め切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、しらす、長ネギを炒める。
3.
しんなりしたら、出し醤油をまわしかける。
https://cookpad.com/recipe/3284811
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