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#ごぼうサラダ
by Mmrra
#意外にもマヨネーズと練乳の相性は抜群! 簡単でおいしいサラダがさっとできちゃいます◎
材料
ごぼう
2~3本程
きゅうり
1本
☆マヨネーズ
適量
☆練乳
適量 (ボウルの中にグルグルっと入れる程度でOk)
☆塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
中学の時に給食で食べていた、ごぼうのサラダがスキで作ってみようと思ったから#
1.
ごぼうをササガキにし、水につけあく抜きをしておく。
2.
きゅうりを細切りにし、塩もみをする。
3.
ごぼうをさっと湯がく。
4.
ごぼうをよく水切りし、塩もみしていたきゅうりもよく手でぎゅっ!としぼりボウルの中に入れる。
5.
☆の調味料を入れる。 (味見しながら、ちょっとずつ入れて下さい!練乳はちょっと入れすぎたかもくらいが丁度いいです◎)
6.
出来上がり#
https://cookpad.com/recipe/3285220
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