コツ、ポイント
・卵が完全に固まる前にご飯に移すのがポイント
・白だし+水170㏄ ⇔だし汁170㏄ でも!
このレシピの生い立ち
卵と玉ねぎがあったので(・ω・)
2.
☆の材料と、①の具材を鍋に入れ煮る。火が通ればOK。
3.
1人分を小鍋に移し、一口大に切った鶏肉を入れ、火にかける。
4.
鶏肉に火が通ったら、卵をさっと溶きほぐし、小鍋に回し入れる。
5.
卵が半分ぐらい固まったところで火を止め、ご飯の上にのせる。
https://cookpad.com/recipe/3285739
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.