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エイヒレ(かすべ)の空揚げ
by kouyou
居酒屋料理
コツ、ポイント
材料
(2~人分)
エイヒレ
300g
醤油,酒
各大匙1
にんにく
1片
片栗粉
大匙2~
このレシピの生い立ち
1.
エイヒレはぶつ切りにする。
2.
醤油、お酒、にんにくスライスを合わせる。
3.
エイヒレを漬け込む。30~分程。
4.
水分を軽くきり、片栗粉をまぶす。
5.
油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/32859
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