バジルトマトソースを、そら豆、チーズと春巻きに☆
ワインにとっても合いますよ♪
コツ、ポイント
ソースがトロッとしなければ、加熱時間を増やしたり、粉チーズを追加させて、皮で巻ける固さにしてください。
このレシピの生い立ち
大好きなそら豆を大好きな春巻きにしてみました♪
1.
耐熱ボウルに★を全て入れ混ぜ、ラップをして600Wのレンジで10分加熱する。
3.
チーズを写真の様に切る。
細い一切れを3つ合わせて10個分にする為。
もちろんチーズを5枚使って半切れづつでも!
4.
水溶き小麦粉を作り、巻いていく。
皮にチーズ、ソース、生のそら豆を乗せる。
5.
巻きながらこの時点で少し押して、中の空気を抜くと安心(笑)
6.
揚げたら出来上がり♪
そら豆もすぐに火が通るので、美味しそうな色に揚がればOK
7.
ソースが少し残るので、パスタや蒸したジャガイモ、ウインナーなどと食べると美味しいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/3286309
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