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シャウエッセンのとろ~りキャベツチーズ
by シャウエッセン
ボイルしてとろけたクリームチーズとキャベツをあえて、コクのあるつけ合わせに。シャウエッセンと共にお野菜たっぷりと!
コツ、ポイント
クリームチーズは溶けやすいので、ゆであがりの直前にサッと入れるのがコツ。キャベツによく絡みあいます。
材料
(2人分)
ニッポンハム「シャウエッセン」
4本
キャベツ
2枚(200g)
クリームチーズ
2個(36g)
■
【A】
ニッポンハム「シャウエッセン マスタードマイルド」
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
ボイルしたシャウエッセンと、チーズでもう一品!シャウエッセン+チーズの相性ぴったり”シャウチーズレシピ”。キャベツもおいしく、たっぷり召し上がれます。
1.
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と、ニッポンハム「シャウエッセン マスタードマイルド」を使います。
2.
キャベツは細切りにする。
3.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、シャウエッセンと<2>を入れて3分間ボイルする。
4.
ゆであがり20秒前になったらクリームチーズを加えてボイルする。
5.
3分経ったら先にシャウエッセンをバットなどに取り出す。
6.
残りをざるに上げて水気を切り、ボウルに入れて【A】を加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、<5>を添える。
https://cookpad.com/recipe/3286592
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