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ごはんがススム!厚揚げの味噌炒め
by ママたん♡
ごはんがススム!ガッツリおかずです。 厚揚げさえあればうちにある残り食材で出来てお財布にも優しいですよ。
コツ、ポイント
基本的には厚揚げ意外の材料は変わる事があります。 冷蔵庫に残っている野菜類などが入ります。 たまたまこの日は青物が無かったですがσ(^_^;) 野菜なら何でも大丈夫ですよ。
材料
(4人分)
厚揚げ
2袋
豚肉
200g
人参
1本
竹輪
3本
白ゴマ
適量
ゴマ油
大3
■
ID 3559347
このレシピの生い立ち
子供〜大人までごはんがススム!おかずを作りたくて子供の好きなお肉と大人が好きな厚揚げを合わせてみました。 甘味噌が食欲そそりますよ。
1.
これが材料です。
2.
ID 3559347を参考に! うちは赤味噌を使用しました
3.
人参と竹輪を食べやすい大きさにカットしておく。
4.
厚揚げは食べやすい大きさに切ってレンジで温めておく。 フライパンにゴマ油を入れて温めておく。
5.
豚肉と人参に火が8割程度入るぐらい炒めて 炒まったら竹輪を入れる ある程度火が通ったら最後に温めた厚揚げを入れる。
6.
炒まったら★印のタレを流し入れて炒め合わせる。 お皿に盛り白ゴマを振ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3286826
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