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コクうまのとろとろタルタルソース
by ☆秋桜☆
フィッシュアンドチップスに合うタルタルソースです(^0^)
コツ、ポイント
玉ねぎを湯通しするのがポイント!これで辛みが抜け、玉ねぎ嫌いの我が子たちも喜んで食べてくれます♪新玉ねぎ以外は30秒ほどお湯につけてください。
材料
玉ねぎM玉
1/2
卵L玉
3
☆シーザードレッシング
大さじ4
☆マジックソルト(クレイジーソルト等)
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつものタルタルに、コクを足したくてシーザードレッシングを使ってみました☆
1.
鍋に水と塩小さじ1(分量外)と洗った生卵を入れ、火にかける。
2.
玉ねぎをみじん切りにし、ザルに入れておく。
3.
沸騰から5~6分後、鍋から卵を取り出し、ゆで汁を2にかけて湯通しする。
4.
3を器に入れ、卵を切る。
5.
4に切った卵と☆をすべて入れ、よく混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3286862
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