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ジャンボにんにく蒸しても美味しい
by BiwacoJune
皮ごと蒸すとしっとりやわらか。
コツ、ポイント
火が通っているので、 さっと表面を焼いても美味しいと思います。 つぶしてバターやマヨネーズに混ぜ込んだり、 いろいろと応用がききます。
材料
ジャンボにんにく
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
ふかしジャガイモを作るときに、一緒に蒸してみたら、美味しかったので。
1.
ジャンボにんにく、 上と下を切り落とします。
2.
皮ごと、 湯気の上がった蒸し器に入れて、 蒸します。 (8分くらい)
3.
熱いうちに皮を剥きます。 やけど注意!
4.
厚めにスライスして、 クレソルや醤油など、お好みの味を付けて。
https://cookpad.com/recipe/3286866
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