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★を合わせるだけ!自家製簡単醤油ラーメン
by ☆絆恋~きなこ~☆
スープは★を合わせて煮るだけでこんなに簡単にラーメンができます!!(☆∀☆) 後は好みの具をのせるだけ♪
コツ、ポイント
私はメンマはラーメンスープで煮てからのせてます。
材料
(3人分)
ラーメンの生麺
3玉
★水
1500cc
★鶏ガラ粉末だし
大さじ3
★和服粉末だし
大さじ1~好みで
★みりん
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ4と1/2
★酒
大さじ2
★にんにくチューブ
大さじ1/3
■
お好きな具材
好みでラード
適量
■
メンマ
■
チャーシュー
■
ハム
■
卵
■
長ネギ
のりなど
各、好みで
このレシピの生い立ち
チャンポン→味噌ラーメンとつくったら、次は醤油ラーメンでしょ♪(ゝω・´★)ってノリで考えました♪(o^・^o) おくちにあえば嬉しいです♪(o^・^o)ノシ
1.
麺を袋表示通り茹でてください。
2.
①をゆでてる間に★を鍋にひをかけ煮ておきます。(ラードいれる方はこの辺で入れて下さい)
3.
①と②ができたら器にもり、お好きな具材をのせて下さい!
https://cookpad.com/recipe/3286917
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