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イタリア系アメリカ人の旦那がカルボナーラが食べたいというので、思いつきで作ったのがきっかけ。旦那も大のお気に入りで、我が家では定番メニューになりました!いつもは目分量で作ってしまうのですが、ちゃんとレシピにしておこうと思い、アップします。