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さつまいもと鶏団子のカレー味煮
by りくのすけ
さつまいもの甘さに、ほんのりとカレーの風味が加わって、いつもと違う煮付けに。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
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さつまいも
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鶏団子
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玉ねぎ
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醤油
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砂糖
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酒
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カレー粉
このレシピの生い立ち
1.
さつまいもは大きめに切ってアク抜き。 玉ねぎは一口大に。
2.
鶏団子を作る。具は冷蔵庫の野菜を適当に組み合わせて。
3.
鍋に出し汁とカレー粉以外の調味料を入れる。
4.
鶏団子を入れる。 さつまいもと玉ねぎを入れる。
5.
カレー粉を入れ、弱火で煮含める。
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