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ミニトマトと大葉のトースト☆~
by シロクマ♪
今が旬の野菜を使ってトーストを作りました♪ ミニトマトが甘くなって美味しいですよ(^-^)v
コツ、ポイント
見た目は可愛いですが食べる時に具がずれてくるので、大葉はちぎってのせた方が良いです(;_;) 大葉の風味をいかすなら、マヨネーズと塩昆布は控えめな方が美味しいかも…
材料
(1人分)
食パン 6枚切り
1枚
ミニトマト
2個 小さめの物なら数を増やして下さい
大葉
1枚~適量
マヨネーズ
適量 少なめのが良いかもです
塩昆布
ひとつまみ なくてもOK
マーガリン
適量
このレシピの生い立ち
家採りの新鮮なミニトマトと大葉を使ったトーストを考えてみました 食欲がなくても、これなら食べやすいと思います^^
1.
食パン(厚さはお好みで)の表面にマーガリンを塗る。
2.
ミニトマトと大葉を洗って水気を拭き取る。ミニトマトは輪切りにする。 大葉は食べやすい大きさにちぎる。
3.
大葉を食パンに並べて、その上にミニトマトをのせる。 上からマヨネーズを適量と塩昆布をひとつまみ散らす。
4.
トースターで好みの焼き加減に焼くと出来上がり♪ 私は2分半くらいでカリッと焼けました^^
https://cookpad.com/recipe/3287489
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