コツ、ポイント
ゼリーよりも寒天がオススメ!
寒天同士なら多少暑くても溶けません。
材料
(15人分)
かんてんぱぱなどの青りんごの素
200g(小袋一つ)
このレシピの生い立ち
子供のクラスイベントの企画で
1.
青りんごゼリーの素を作り方に載っている分量の水に溶かす。
ゼリーは後の工程で溶ける可能性があるので、寒天がオススメ。
2.
溶かした液を型へ1cmくらいになるように流し込む。
少しだけ粗熱を取る。
3.
色味が足りなかったら緑の食紅で足してもいいですよ。
4.
少し粗熱が取れたら適当にラムネを放り込みます。
もっと、可愛いものがあればよかったけれど、今回は普通のもので。
5.
ラムネがちょっと足りなかったので、飴も入れてみました。
色合いは綺麗になります。
食べにくいです。
6.
泡が出ていてもいいです。
海っぽくなります。
冷蔵庫に入れてから次の工程に移ります。
7.
さあここで、お子様が大好きなアレを作ります。
手に入るもので良いので、ゼリーや羊羹を、型抜きしても良いです。
8.
この過程が一番楽しいです。
パッケージの通りに作ります。
11.
サイダーとブルーハワイシロップを煮詰めて、かんてんパウダーを溶かします。
粗熱を取ります。
12.
そうこうしているうちに最初のゼリーが、かたまりました。
さっきのグミを載せましょう。
14.
あまり熱いと下の緑が溶けてしまうので、適度に粗熱の取れたブルーハワイ液を静かに注ぎます。
再び冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/3287549
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