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しゃぶしゃぶレタスの蟹マヨサラダ
by 福岡県
福岡で生産が盛んなレタスを使った一品です!簡単に作れます!
材料
(2人前)
レタス
1/2個
塩・オリーブ油
適量
A かに水煮缶
1個
マヨネーズ
大さじ1・1/2
レモン汁
大さじ1
塩
少々
粗挽きこしょう
少々
このレシピの生い立ち
福岡では、レタスは冬から春にかけて生産が盛んです。 玉レタスのほか、リーフレタスやサラダ菜なども生産されています。 福岡レタスを使った簡単でおいしいサラダレシピ、ぜひ作ってみてください♪
1.
レタスは水に放してパリッとさせ、大きめの一口大にちぎっておく。
2.
鍋に湯を沸かし、塩とオリーブ油を加える。1のレタスを緑が冴える程度に湯に通しザルにあげて水けをきる。
3.
Aをあわせてソースをつくる。
4.
レタスを器に盛り、3をかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/3288272
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