このレシピの生い立ち
ナスとささみをみてヒラメキw
1.
茄子を好きな大きさに切り、油で素揚げします。
横のコンロでササミを茹でるお湯を沸かします。
2.
お湯が沸騰したらササミを投入!火を消し、蓋をして6分蒸します。6分経ったらササミを取り出し割きます。
3.
茄子が揚がったら、キッチンペーパーで油を落として
ボールにササミとともにブッコミます!
4.
その上からポン酢を振りかけて和えたらおわり!
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