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HBでホテルリッチな♡ミルク練乳食パン
by ★じゅりあ☆
HBで手軽に☆ ホテル食パンぽく ふんわり♪
コツ、ポイント
❀寒い日・冬は水を20cc減らし、牛乳・水を人肌にして入れ、0.1gイーストを増やします ❀暑い日は牛乳は冷たいまま入れて ❀私は減塩が好みですが…おいしく食べたい方は7gから試して下さい
材料
(2斤分)
強力粉(カメリア)
430g
薄力粉
70g
牛乳(明治おいしい牛乳)
200cc
水(常温)
80cc
卵(Lサイズ)
1個
練乳
大さじ3強
塩
5~7g
マーガリンまたはバター
30g
ドライイースト
4.5g
このレシピの生い立ち
余っていた練乳の消費に作ってみました♪ 練乳っぽさがなく、ふんわりリッチに焼きあがります♪ 練乳を大さじ5以上入れると、ちょっとくどく感じました。
1.
材料をHBに入れて ソフトパンコースで焼き上げ♪ 無い時は食パンコースで
2.
こんな感じ♪ このレシピにレーズンや胡桃など足してもOKです
3.
食事にも合います☆
https://cookpad.com/recipe/3289127
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