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電子レンジで♪簡単*鶏そぼろ
by KaboChibo
お弁当やおにぎりの具としてGood♪
コツ、ポイント
お弁当作りの時に火加減などを気にせずに作れます。うちは一度にたくさん作りましたが、量は挽き肉の分量に応じて変更してください。その場合は電子レンジにかける一度の時間も短くしてください。
材料
鶏挽き肉
250g
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうが(おろしたもの)
1かけ分
水
100cc
このレシピの生い立ち
ガスコンロが全部ふさがっているときに「電子レンジでできないかなぁ」と思って、やってみました。お鍋で作るとお鍋の片づけが結構大変ですが、これだと楽です。火加減も気にしなくていいし^^
1.
深めの耐熱容器(うちではどんぶりを使用)に材料を全て入れて挽き肉がバラバラになるようによく混ぜる
2.
電子レンジ(600から700w)で5分チンして一度全体をよくかき混ぜる
3.
さらに3分チン→かき混ぜるの工程を数回、汁気がなくなるまで繰り返す
https://cookpad.com/recipe/328953
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