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♢肉巻きおにぎり♢
by *omiyuo*
とっても簡単で、豚肉とご飯にたれが染み込んでたべごたえありの肉巻きご飯です。
コツ、ポイント
焼く時はとじ目をしっかりと焼くと綺麗に焼きあがります。 ご飯をにぎるときは手に水をつけすぎないようにして下さい。つけすぎると、焼くときに崩れる可能性があります。
材料
(4人分)
ご飯
2合分
豚肉
1パック
しょうゆ
大さじ1.5
小麦粉
少々
油
少々
焼肉のたれ
大さじ5
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教えてもらった、とっても簡単なレシピです♡ 冷凍ご飯などでも美味しく出来上がります! お弁当などにもどうぞ♪♪♪
1.
ご飯としょうゆを混ぜて、たわら型ににぎる。
2.
豚肉の片面に小麦粉をつけ、小麦粉の面が内側にくるように、ご飯に巻きつける。
3.
油を敷いたフライパンに豚肉を巻きつけたご飯を焼く。
4.
しっかりと焼けたら、肉巻きご飯を取り出して、フライパンの油を拭き取り、焼肉のたれをいれて熱する。
5.
肉巻きご飯をフライパンに戻し、とろみがつくまで、からめる。完成!
https://cookpad.com/recipe/3290510
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