…貧血予防にピッタンコ♡
適当に作っても硬くならない(o^^o)
ニンニクやショウガを入れてもOK
お弁当のおかず
コツ、ポイント
レバーを買う時は、表面に張りがあるものを選んで下さい。
レバーは完全に加熱できているのか確認して下さい。
調味料は好みで加減してネ♪( ´θ`)ノ
3.
フライパンにレバー・生姜・酒・砂糖を入れ、中火で10〜15分炒り煮します。
強火にして醤油を入れ、3分ほど炒ります
4.
ニラの束ねてある部分(普段は捨てちゃう部分)を1㎝巾に切る
フライパンにニラを入れて30秒ほど煮て完成ですd(‾ ‾)
https://cookpad.com/recipe/3290704
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