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イカ塩辛豆乳玄米リゾット
by けろたん3
塩辛と豆乳は相性バッチリ。パスタも良いが玄米を入れたリゾットも絶品。フライパンひとつで時短料理、5分もかからずできちゃう
材料
(一人分)
イカの塩辛
お好み
炊いた玄米
お好み
豆乳
お好み
青菜
あれば
油
オリーブオイルでもごま油でも
コショウ
お好み
このレシピの生い立ち
塩辛クリームパスタレシピが多い中、パスタが切れていたので、リゾットにしてみました。しめじなど入れてもヘルシー
1.
フライパンに油を入れ、青梗菜を炒めます。青菜ならお好みのもので。
2.
イカの塩辛を青菜炒めに加えて炒めます。
3.
豆乳をお好みのを入れます。ぐつぐつしたら、炊いた玄米を投入。
4.
コショウを適宜入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/3290952
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