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ふりふり☆アガーを使って飲むゼリー
by Sugar☆eyes
100%ジュースとアガーで作る飲むゼリー☆ 飲む前に "ふりふり" する楽しさとトロリとした食感が子供達をとりこに♥
コツ、ポイント
材料のジュースは280mlのペットボトル2本で用意して、ゼリー液を元のペットボトルに戻す方法が衛生的です。 私は大きいジュースを買い、小さいペットボトルは使えるだけ使い回していますが(^^; 楽しいふりふりですが、振り過ぎには注意です。
材料
(2人分(280mlペットボトル2本))
100%果汁ジュース
500ml
アガー
8g
このレシピの生い立ち
ヨーグリーナ水ゼリーが子供達に好評でリクエストされましたがヨーグリーナがなくて…家にあったのがグレープジュースだったので。
1.
小鍋にアガーを入れてジュースを少しずつ加えてアガーがダマにならないよう完全に溶かす。
2.
中火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。
3.
氷水を入れた容器を準備し、ペットボトルを冷やしながら粗熱が取れたゼリー液を注いでいく。
4.
冷蔵庫で冷やし、完成♪ 飲む前にぃ~お楽しみの "ふりふり~"♡♡♡
5.
こちらの飲む水ゼリーもぜひどぉぞ♪ レシピID 3287625
6.
今回はポングレープジュースを使いました。
https://cookpad.com/recipe/3291373
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