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冷凍ピラフ弁当
by コディバ
毎日のお弁当作り。残業続きでヤル気出ない。 でも給料前でお金は使いたくない… そんな時の救世主!冷凍食品で節約弁当☆
コツ、ポイント
絹さやは1パック茹で、残りを冷凍保存すると何時でも使えます。 ご飯系の冷凍物なら大体何でも合います。 保冷効果のある袋なら昼になっても冷たいままです。(約1分半レンジ加熱) 保管場所によっては保冷剤等を使用して下さい。
材料
(1人分)
冷凍ピラフ
1袋
錦糸たまご
適量
絹さや
適量
塩(茹でる時用)
少々
このレシピの生い立ち
弁当作りが苦手な私。でも節約はしたい!! 保存がきく商品をスーパーで眺めていて思いつきました(゚∀゚)
1.
LAWSON SELECT 冷凍ピラフ、炒飯等を使います。 100円ちょっとで売っています。
2.
錦糸たまご は市販のもので時短します。 勿論!手作りでもOK!
3.
絹さやをサッと塩茹でし水につけ色止めをして水気を取る。 斜めに千切りする。 (小分けにして冷凍保存すると便利)
4.
弁当箱に冷凍ピラフを入れる。 電子レンジが使用出来ればそのままで、ない場合は袋の表示通り温めあら熱を取る。
5.
錦糸たまご、絹さやを飾る。 これだけだと量が少ないので、味噌汁やおかずを付けるといいです。
https://cookpad.com/recipe/3291569
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