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簡単 朝食 かいわれ 卵の お吸い物*゜
by 331ミミイ
カイワレと卵でお安く、すぐに出来る汁物に!! とっても簡単です^^♪
コツ、ポイント
卵はよく混ぜて、鍋をかき混ぜながら流し入れて下さい! 卵を入れたら直ぐにカイワレを入れて火を止めると、卵がパサつかずに出来ます(^-^) 写真は、小ネギをかけました。
材料
(2~3人分)
かいわれ大根
1パック
卵
1個
水
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
カイワレを使いたかったので! ふんわり卵入りの、簡単なお吸い物にしました(*^_^*)
1.
カイワレは、根を切り落とす。
2.
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鍋をかき回しながら、よく溶いた卵を流し入れる。
3.
カイワレを入れて、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/3291699
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