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HMdeおつまみ❤オニオンクラッカー
by なほっちmama
スパイシーで、お酒に合うクラッカーです( *´艸`) 私的には、ビールと赤ワインがgoodでした❤
コツ、ポイント
玉ねぎをフライパンで炒める時は、弱火でじっくり炒めてください(*^▽^*) 強火だと焦げてしまうので。。。
材料
(36枚くらい)
ホットケーキミックス
150㌘
玉ねぎ
中1個
牛乳
大さじ2
塩
小さじ1/2
黒こしょう
小さじ1/3
オリーブ油
大さじ1
☆牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのアレンジメニューを作りたくて♪
1.
玉ねぎを薄切りにして耐熱性皿に広げ、レンジ(500w)で3分加熱。さらにフライパンであめ色になるまで炒める。
2.
☆以外の材料をよく混ぜる。まとまらない時は、☆を少しずつ足す。(あめ色玉ねぎの水分量でまとまり方が違いまーす)
3.
台の上に打ち粉をし、めん棒で厚さ2~3㍉まで伸ばす。好みの大きさに切り天板に並べる。
4.
160℃で20分焼いたら、網にのせて冷まして出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/3291918
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