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モロッコインゲンのマヨ焼き♡簡単 お弁当
by 農家の嫁様
簡単すぎてごめんなさい(^◇^;) 我が家のお弁当メニューです。子供も大好き♡
コツ、ポイント
お弁当用は特に水分をしっかり飛ばして下さいね。
材料
モロッコインゲン
10本ぐらい
マヨネーズ
大1~2
マジックソルトもしくは塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンをお弁当用に食べやすく♡ 大好きな味です(^з^)-☆
1.
モロッコインゲンはきれいに洗って、さっと茹でておく。筋がある場合は取って下さいね。
2.
モロッコインゲンを食べやすいように斜めに切ります。
3.
フライパンにマヨネーズを入れて、少しとけたら、モロッコインゲンを加えます。
4.
マジックソルトか、塩胡椒をして水分がなくなったら完成です。少し焦げ目があった方が個人的に大好き♡
5.
我が家ではばあばが作ったモロッコインゲンを収穫したら、さっと茹でて冷凍します。そうすると好きなときに作れますよ。
6.
お弁当にどうぞ♡
7.
大きいお弁当にも、ど~んと(≧∀≦)
https://cookpad.com/recipe/3292091
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