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とまモンスープ✨お野菜チーズ&ハンバーグ
by ★とまモンカフェ★
ruhruルール健康フライパンで作る★濃厚な味のおいしいハンバーグとまとスープです♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ルール健康フライパン IH・直火兼用26cm深型 蓋付き (グリーンパートナー株式会社にて販売) とまモンスープを濃い味にしたかったので、水を少なめで調理したよ♪
材料
(1)
牛ひき肉
80g
玉ねぎ
半分
セロリ
7cm
チーズ
3切れ
にんにく
1かけ
パセリ
少々
塩
少々
味塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
水
大さじ3
とまモンスープ
1袋
このレシピの生い立ち
レストランに出てきそうな美味しいスープを簡単に作れます♪ ヘルシーお野菜、チーズ、ハンバーグをとまモンスープと一緒にお召し上がりください♪
1.
玉ねぎを細切りにする。セロリをスライスする。ニンニクをみじん切りにする。
2.
チーズをスライスする。にんにくをみじん切りにする。
3.
牛ひき肉、味塩コショウ、刻みにんにくを混ぜ合わせ、ミニハンバーグの形にまとめる。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ミニハンバーグを両面を焼き、お皿にいったんうつす。
5.
フライパンで玉ねぎ→セロリの順で塩で軽く炒める。
6.
フライパンにとまモンスープ、水を加えて煮込む。
7.
お皿にスープを盛りつけ、その上にミニハンバーグ→チーズと交互に添える。
8.
刻みパセリを散らばせて完成♪
9.
↑こちらで調理しました♪
10.
↑どアップだよ♪
https://cookpad.com/recipe/3292935
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