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あと一品!ブロッコリーのおひたし☆
by ドキドキごはん♪
ブロッコリー茹でて、和えるだけで、はい完成!あと一品ってときや、お弁当にもgood☆
コツ、ポイント
しめじは、すぐ火が通るので最後の方にさっと茹でてます。面倒な人は最初からブロッコリーと一緒でも大丈夫だと思います! さらに面倒な人は、もうしめじ無しだね!(笑)
材料
(2~3人分)
ブロッコリー
一株
しめじ
1/2袋
■
☆調味料☆
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
ささっと出来て、ヘルシーな一品をと思って、冷蔵庫にあったブロッコリーちゃんとしめじちゃんで♪
1.
ブロッコリーは小房に切って、しめじはいしづきを取って、ほぐしておく。
2.
沸騰した鍋で、ブロッコリーとしめじを茹でる。ブロッコリーは3分ほど、しめじは1分ほど。同じ鍋で、時間差で入れて下さい~。
3.
茹で上がったら、ざるにあげ、水気を切ったら、調味料と和えて、はい完成~!
https://cookpad.com/recipe/3293054
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