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ノンフライとんかつ
by リンナイ
リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪ ヘルシーなノンフライ調理でカロリー&脂質を大幅ダウン!
コツ、ポイント
リンナイのココット(RBO-C1V)を利用したレシピです。 筋切りがあまいと反り返り、焦げるおそれがあります。脂身の部分は焦げやすいので、手前と奥になるように入れてください。
材料
(2人分)
豚ロース肉
2枚(100g/枚)
塩
適量
こしょう
適量
薄力粉
適量
たまご
1個
パン粉(乾燥)
適量(20~30g)
このレシピの生い立ち
リンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介!
1.
このレシピはリンナイのココットを活用したレシピです。
2.
フライパンでパン粉を炒めます。ところどころ白いところが残る程度まで炒めます。
3.
豚肉はしっかり筋切りをし、包丁の背で軽く両面をたたきます。
4.
塩、こしょうをし、薄力粉、卵、パン粉の順につけます。
5.
ココットに入れ、ふたをしてグリルに入れます。
6.
「ココット」を選択し、タイマーを15分に設定して、グリルを点火します。
https://cookpad.com/recipe/3293202
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