文字サイズ:
小
中
大
印刷する
天板いっぱいのピザ
by チュッチュパ
家族や大人数で食べる時にお勧めです♪
コツ、ポイント
場所によって具材を変えると色んなピザが楽しめます♪
材料
(29㎝×34㎝の天板(3人分))
☆強力粉
200g
薄力粉
50g
砂糖
20g
塩
ひとつまみ
イースト
4g
ぬるま湯
150cc
オリーブオイル
10g
このレシピの生い立ち
一枚ずつ焼いてると次が焼けるまでにお腹いっぱいになってしまうから天板いっぱいに作ってみました☆
1.
オーブン備え付けの天板いっぱいにピザを焼きます 29㎝×34㎝
2.
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜ捏ねる
3.
ひとまとめにしてラップをして発酵させる。暑い季節は常温で20分くらい、冬は4オーブン40度で20〜様子を見ながら
4.
生地が膨らんだらボウルの中でグーでガスを抜く
5.
天板にオーブンシートを敷いて生地をいっぱいに広げ、好きな具材を乗せて200度に予熱したオーブンで15分焼いて完成☆
https://cookpad.com/recipe/3293284
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.