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胡瓜ともやしのナムル
by HaRu—m
簡単おつまみ♪
コツ、ポイント
胡瓜ともやしはよく絞ってください!調味料は食べる直前に和えてください(水分が出て味が薄くなるので)
材料
胡瓜
1本
もやし
1袋
ちくわ
小2本
砂糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
中華味
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ナムルが好きな旦那のために、おつまみとして作るようになりました!
1.
胡瓜は縦半分に切ったあと斜めにスライスし、塩揉みしておきます。もやしは茹でておきます。
2.
調味料を合わせてレンジで加熱し、よく混ぜて冷ましておきます。
3.
ボウルによく絞った胡瓜ともやし、斜めにスライスしたちくわを入れ調味料と和えます。
https://cookpad.com/recipe/3293804
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