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食欲の落ち気味な夏に、食欲そそる辛い麻婆豆腐が食べたくて作りました。出来るだけ簡単に作りたかったので、あわせ調味料で手軽に出来るよう工夫しています^^絹ごし豆腐を使うのでツルンと喉越し良く仕上がっています!